POLENTONE VELOCE CON SALSICCIA E PANCETTA - Ricetta Facile di Benedetta

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Fatto in Casa da Benedetta

Mese fa

Polentone Veloce con Salsiccia e Pancetta
Cosa c’è di più saporito e sostanzioso di un bel polentone fumante per scaldarci nelle fredde giornate invernali?
Devo dire che è uno dei piatti unici della tradizione che preferisco, e lo preparo spesso in tante varianti e una di queste, molto facile e veloce da realizzare ma allo stesso tempo davvero gustosa, è il Polentone in cui la polenta è arricchita da un mix di pancetta, salsiccia e braciole rosolate che la rendono incredibilmente gustosa!
In questa ricetta io ho usato della polenta istantanea pronta in pochi minuti, che naturalmente velocizza parecchio la preparazione del piatto. Ma quando abbiamo più tempo a disposizione, ad esempio la domenica, possiamo ritagliarci quell’oretta necessaria per preparare l’altrettanto buona polenta tradizionale. Ampio margine di libertà sulla carna da usare: possiamo scegliere braciole di vitello, di manzo o di maiale, o anche optare per una salsiccia mista al posto di quella di maiale. Volendo, possiamo poi aggiungere alla carne rosolata del pepe o l’erba aromatica che preferiamo, per rendere il nostro piatto ancora più saporito.
Un modo per gustare al meglio il polentone avanzato? Tagliamolo a quadrotti, e grigliamolo: avremo così un aperitivo sfizioso e versatile, da condire come più ci piace. Che ne dite di provate anche voi a realizzare il Polentone per servirlo magari durante un pranzo domenicale in famiglia? Sono certa che verrà apprezzato da tutti!
Mi raccomando, fatemi sapere se lo proverete!
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INGREDIENTI
200 gr di pancetta a cubetti
200 gr di salsiccia spezzettata
200 gr di braciole a dadini
60 gr di olio extravergine di oliva
1,5 Lt di acqua
mezzo cucchiaio di sale
375 gr di polenta istantanea
RICETTA STAMPABILE ► www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/polentone-veloce
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#ricetta #polentone #polenta

Commenti
ALYNA M
ALYNA M 5 giorni fa
Grazie👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
Cristina Piccin
Cristina Piccin 10 giorni fa
A m a z i n g !!!! Fantastica idea. Io la faccio con i funghi di solito.
Rosaria Nozza
Rosaria Nozza 12 giorni fa
Proprio Buono il POLENTONE 😋😋👍👏👋🤗🙏
Gabriele Semeraro
Gabriele Semeraro 18 giorni fa
Ciao
MrSnigur
MrSnigur 18 giorni fa
Io ho agiunto cipolla fritta e alio alla fine
MrSnigur
MrSnigur 18 giorni fa
Che buontaaa, Grazie 💋💋💋
Rosaria Nozza
Rosaria Nozza 19 giorni fa
FANTASTICO IL POLENTONE 😋😋👍👏👏🌈👋
Stefania
Stefania 20 giorni fa
Da friulana ho avuto una sincope! scherzo
Drina Duminica
Drina Duminica 20 giorni fa
Que rica la polenta! Me encanta también con queso e burro
Creazione Libera
Creazione Libera 21 giorno fa
Ma le braciole di maiale che pezzo sarebbe?La costatella?
rosanna bertelli
rosanna bertelli 22 giorni fa
bella idea😋🤗
Amani Sara
Amani Sara 23 giorni fa
Buonissima
Daniele Iss
Daniele Iss 25 giorni fa
buona sera
Daniele Di Lorenzo
Daniele Di Lorenzo 25 giorni fa
gli ho tirato la ghianda in testa a stì tombaroli che devo fà?
laura moretti
laura moretti 26 giorni fa
Io credo che un bicchiere di vino x sfumare ci starebbe bene, come pure una foglia di alloro.. Io da buona veneta, metterei anche del formaggio grana!😋
AnnaMaria Diaferia
AnnaMaria Diaferia 26 giorni fa
👍ciao benedetta dove hai acquistato quella piastra x arrostire la polenta?
Gusto biscotto
Gusto biscotto 27 giorni fa
Ciao. La pancetta a cubetti affumicata o normale? Grazie.
Daniele Noris
Daniele Noris 27 giorni fa
Ciao sono Elena da Bergamo......bella idea e veloce. A casa nostra la polenta è compito di mio marito.....rigorosamente in paiolo di rame, mescolata a bastone e stufa a legna 😋😋😋😋.....ogni tanto si va di taragna 😋😋😋😋 Quella che avanza, il giorno dopo in padella con gorgonzola 😋😋😋😋 🖤💙🖤💙🖤💙🖤💙
raffadavidify
raffadavidify 27 giorni fa
Ricetta fantastica sperimentata oggi con 2 varianti: polenta bianca e meno pancetta sostituita da vienna.
Giuseppina Utzeri
Giuseppina Utzeri 27 giorni fa
Grazie buona idea domenica la faccio sicuramente😋😘💥💞
teresa balduri
teresa balduri 27 giorni fa
Sempre geniale. Bravissima
elena nascente
elena nascente 27 giorni fa
Adoro la polenta! Un'ottima variante è quella con vari salumi e formaggi e alla fine tanto Gorgonzola! ❣
Chef in Pentola
Chef in Pentola 27 giorni fa
Sempre grande benedetta ❤️tanti spunti da prendere dalle tue deliziose ricette ❤️
Bortolo Cogo
Bortolo Cogo 27 giorni fa
Che brutto tagliere, per favore no in multistrato......
Fatto Male Con Aleksandra
Fatto Male Con Aleksandra 27 giorni fa
Sei brava, ma io sono meglio 😘
Marisa Cristofolini
Marisa Cristofolini 27 giorni fa
Ciao Benedetta sei unica, seguo tutti i tuoi video ed ho acquistato già due tuoi libri che trovo pratici e piacevoli da consultare. Ti saluto caramente e ti auguro ogni bene
Liviana Barattini
Liviana Barattini 28 giorni fa
Mammamia che bontà 😋😋una bella porzione ti fa passare il freddo ma ti mette anche il Buon umore 👍👍💋Liviana
Eli Campa
Eli Campa 28 giorni fa
Mmmmm aspetto delizioso la provero'sicuramente
Elisa Pompili
Elisa Pompili 28 giorni fa
La pancetta a cubetti ci vuole quella dolce o quella affumicata?
Beatrice Perbellini
Beatrice Perbellini 28 giorni fa
Con sto freddino un polentone ci vuole proprio!!! Un caro saluto Benedetta e Marco ❤️
Marisa Vitucci
Marisa Vitucci 28 giorni fa
Benedetta sei bravissima nn mi deludi mai con tt le tue ricette.. Grazie, 😘
sanaa abdel razik
sanaa abdel razik 28 giorni fa
Ciao benedetta ti posso chiedere la ricetta del budino di riso quello che si mangia al bar (video ricetta)
adriano latorre
adriano latorre 28 giorni fa
Complimenti dev'essere veramente buonissima, e complimenti per tutte le ricette che ci propone, lei e veramente brava con una cucina semplice e sana
adolfo fioriti
adolfo fioriti 28 giorni fa
Lo farò senz'altro domenica un idea molto sfiziosa grazie Benedetta😋
Vanessa Sorrento
Vanessa Sorrento 28 giorni fa
💖💖💖💖💖💖💖
Alessandro Garbin
Alessandro Garbin 28 giorni fa
ciao benedetta bellissimo video ma mi chiedevo se potevi portare come prossima ricetta il frico sai io sono friulano be io ci spero grazie e Ciaoooooo.
Renata Burić
Renata Burić 28 giorni fa
Grazzie Benedetta
Felicia Sorrentino
Felicia Sorrentino 28 giorni fa
Ciao Benedetta, sembra davvero buona, proverò questa ricetta sicuramente... Ogni volta che faccio una cena con amici o in famiglia cerco una tua ricetta 😉🥰🥰💖
patrizia battaglia
patrizia battaglia 29 giorni fa
Ciao Benedetta come state? Oggi compro gli ingredienti per farla. Volevo chiederti, come ci starebbero pezzetti di formaggio? Buon pomeriggio. 💖😘😘
Emanuela Cello
Emanuela Cello 29 giorni fa
Grazie benedetta oggi la farò 😍
Cucinare con Fati
Cucinare con Fati 29 giorni fa
Grazie di tutto,
Anna Guida
Anna Guida 29 giorni fa
Buono il Polentone
Anna Guida
Anna Guida 29 giorni fa
Sei bravissimissima nel cucinare Benedetta
Maria Antonietta Marrocco
Maria Antonietta Marrocco 29 giorni fa
Ciao Benedetta, ho cercato la teglia x torta furba nel negozio Kasanova vicino casa, ma non l'ho trovata, sai dirmi xké grazie. Buona giornata, un 😘
SaSi
SaSi 29 giorni fa
Benedetta..6 bravissima! Ti seguo su tutti i canali!detto ciò,,complimenti anche a Marco...ora capisco il lavoro che c'è dietro a ogni tuo video...sto lavorando x uno spot all'università, e devo dire che Marco è un genio!😘😘😘
Marialuisa Quai
Marialuisa Quai 29 giorni fa
Avevo proprio voglia di polenta... e questa è una bella idea... Grazie Bene sei sempre il 🔝🔝😘😘❤
Marina Fortuna
Marina Fortuna 29 giorni fa
Bravissima come sempre, che spettacolo, farò una sorpresa a mio marito e a i miei figli abituati a mangiare polenta con sugo di spuntature e ricotta, credo proprio che apprezzeranno, anche perché quando dichiaro che è una tua ricetta, dicono sempre Ewwiva Benedetta (mia figlia e suo fratello sono grandi) ciao Benedetta un 🤗 grandissimo😘
Daniela Dumitrescu
Daniela Dumitrescu 29 giorni fa
Ciao cara mia BENEDETTA 👍🌟 che bella ricetta questa domenica sicuramente la faccio 😘ti adoro❤💋
fexri Chef
fexri Chef 29 giorni fa
Se puoi condividere il mio canale in modo che sia pubblico, per favore?
Rosetta Cecchinello
Rosetta Cecchinello 29 giorni fa
Che bella idea!grazie
mariagrazia giovannini
mariagrazia giovannini 29 giorni fa
❤️
mariagrazia giovannini
mariagrazia giovannini 29 giorni fa
Buonaaa grazie benedetta la farò stasera
Emilio Galatro
Emilio Galatro 29 giorni fa
Brava la proverò, ma con la polenta vera 💪💯
Valentina
Valentina 29 giorni fa
Altrimenti detto "polentone tripudio di maialino" ... Ci piace!
Evy Cali
Evy Cali 29 giorni fa
BENEDETTA SI BRAVISSIMA !!!☺👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Ennia Mazzocchi
Ennia Mazzocchi 29 giorni fa
Brava come dire di no a un polentone così .
minie bonbons
minie bonbons 29 giorni fa
GRAZIE 👏👌👍💞💞
Mom of Two Kids
Mom of Two Kids 29 giorni fa
Tbarklah a3lik!👍👍💝🍀
SuperAmyLee1
SuperAmyLee1 29 giorni fa
Ciao Benedetta!grazie x questa ricetta la proverò assolutamente! ieri ho sentito la tua voce nella pubblicità di kasanova ,mi sono girata e c’eri tu, vivo in America e ogni volta che la mandano mi sento a casa! Grazie
Laleh Ghorashi
Laleh Ghorashi 29 giorni fa
Hi, I was always waiting for this recipe. I am happyyyy. Thank you.👋🤩🤗🌷
Maria Palma
Maria Palma 29 giorni fa
Grazie Benedetta proverò a farla 👍😋
Maria grazia Garavelli
Maria grazia Garavelli 29 giorni fa
Lo farò senz'altro .sono una polentona
Christian Paduano
Christian Paduano 29 giorni fa
Grazie Benedetta per queste ricette che ci mandi sempre
فاضمة ام يحي
فاضمة ام يحي 29 giorni fa
🤝🤝🇲🇦🇲🇦👍🏻👍🏻👍🏻⚘👍👍👍👍❤
Anna Borgogno
Anna Borgogno 29 giorni fa
FANTASTICAAAÀ !!!grazie mille...
Annalia Simone
Annalia Simone 29 giorni fa
Buona!!!😋 Benedetta per farla mantenere bella morbida e calda al momento di servirla, qual è il segreto?
Fatto in Casa da Benedetta
Fatto in Casa da Benedetta 29 giorni fa
Puoi metterla in una teglia da forno invece che sul tagliere e tenerla al caldo in forno fino al momento di servire😘
stella 01
stella 01 29 giorni fa
👏👏👏👏👏🏃‍♀️tu non sai quanto che mi tocca correre per smaltire le tue preziose ricette🏃‍♀️🤣👏👏👏👏👏❤
Salvatore Baron
Salvatore Baron 10 giorni fa
Hahahhaa
Bongiovanni Sandra
Bongiovanni Sandra 29 giorni fa
🤗👨‍🍳👍🙏🥧🇧🇪belgique
sushma bhatia
sushma bhatia 29 giorni fa
👍👍👍👍👍 buonissimo
Pina Suraci
Pina Suraci 29 giorni fa
Sempre in
Libera Decristofaro
Libera Decristofaro 29 giorni fa
Uhm che goduria specialmente quella grigliata....🐶🐶🐶🏠🏠🏠
Mughel channel
Mughel channel 29 giorni fa
Very good madam
Gerarda D'Elena
Gerarda D'Elena 29 giorni fa
Buonissima
Tiziana Pellati
Tiziana Pellati 29 giorni fa
Ciao Benedetta, con tutte queste belle ricette fai venire la voglia di chiudersi in cucina e mettersi a fare tutte queste belle ricette, grazie mille sei favolosa....
Marialaura Mantovani
Marialaura Mantovani 29 giorni fa
Ottima☺
Таня Заворотна
Таня Заворотна 29 giorni fa
La Ringrazio Benedetta!
Таня Заворотна
Таня Заворотна 29 giorni fa
BRAVISSIMA BENEDETTA! COMPLIMENTI!
ANGELA BAZZANO
ANGELA BAZZANO 29 giorni fa
Che bonta bravissima ciaoooo ❤👍
Bianca
Bianca 29 giorni fa
Una bellissima novità, visto che a noi Carnici ci dicono; Polentoni questa ricetta e' per NOI!! 😀
Maria Pina
Maria Pina 29 giorni fa
Ciao Benedetta, bellissima e gustosissima ricetta.. Da fare.. Buona serata 😘
Adriana Adamo
Adriana Adamo 29 giorni fa
Io la faccio così il giorno dopo arrostita e favolosa...Anne lokkio vuole la sua parte.....BRAVAAAAAA
Davide Carcagnì
Davide Carcagnì 29 giorni fa
Grazie mille la farò domani.👍
Adriana Adamo
Adriana Adamo 29 giorni fa
Già fatta e buonissima
Maria Galati
Maria Galati 29 giorni fa
SupeRRRRR, una bella fetta di gorgonzola 😋
Paola Gualtieri
Paola Gualtieri 29 giorni fa
Wow che meraviglia ...
RobiR
RobiR 29 giorni fa
Wow 😍 sembra buonissimo, proverò a farlo... Io per golosità mia ci aggiungerei anche del formaggio 😆😋
Rosa Saliani
Rosa Saliani 29 giorni fa
Sarà buonissima brava benedetta 👍
Rita Barchi
Rita Barchi 29 giorni fa
....piatto antico....di torna indietro col tempo.....scusa ma ci vuole il parmigiano?
Fatto in Casa da Benedetta
Fatto in Casa da Benedetta 29 giorni fa
A piacere 😊
Djamila OUAFI
Djamila OUAFI 29 giorni fa
Bonsoir merci beaucoup
Michela Maglione
Michela Maglione 29 giorni fa
Caspitaaa che bontà ragazzi!!!!😋😋👏👏👍da provare assolutamente!!!👋🥰
Monia Prosperi
Monia Prosperi 29 giorni fa
Madonna Santa ho l'acquolina in bocca grande Benny superlativa come sempre ti adoro ❣
Anna Lemma
Anna Lemma 29 giorni fa
Il polpettone ho imparato a farle nelle marche benedetta.complimenti e buonissima. Io richiedo sempre la stessa domanda e la 4 volta ma non ricevo risposta.e vero che hai messo nel canala richiesta di donazione di soldi.mi dispiacerebbe questo ,per il momento che viviamo.aspetto sempre risposta.dite sempre che rispondete a tt.buona serata
Anna Lemma
Anna Lemma 29 giorni fa
@Fatto in Casa da Benedetta ok.sapessi come sono felice di sapere questo.non ci ho mai creduto conoscendoti.continuo sempre a stare attenta mi e capitata anche a me che non ho neanche fb.mi sento sollevata grazie per la risposta.un abbraccio a tt e 3 voi.❤❤❤❤
Fatto in Casa da Benedetta
Fatto in Casa da Benedetta 29 giorni fa
Ciao Anna, non c'è nessuna richiesta di soldi da parte mia, tutti i miei contenuti sono gratuiti su tutte le piattaforme e lo saranno sempre. Se ti arriva una richiesta di denaro o una notifica che hai vinto, o la richiesta di dati sensibili, è sicuramente una truffa, quindi segnala sempre e soprattutto non abboccare 👍
carla melato
carla melato 29 giorni fa
Piatto unico perfetto!!!😋
Slobodanka Fedoran
Slobodanka Fedoran 29 giorni fa
👏👏👍🌹
MrSyrya
MrSyrya 29 giorni fa
Domani è questo il mio pranzo
Marcella D'Agostino
Marcella D'Agostino 29 giorni fa
Grazie Benedetta, la preparo volentieri😘
Francesca Bitocchi
Francesca Bitocchi 29 giorni fa
Che magica bontà!!! Grazie infinite!!! 😄👍👏👏👏❤❤❤👋💖
Janja Redjep
Janja Redjep 29 giorni fa
Draga benedeta predobra palenta pozd iz vinkovaca
ROSA RIMEDIO
ROSA RIMEDIO 29 giorni fa
Buona la farò sicuramente grazie mille benedetta 👍👍👍👍
Miri Catart
Miri Catart 29 giorni fa
La proverò di sicuro ,tanto sono le uniche che mi riescono 🤩😘
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